体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“北京二手轮胎”海湾柏栎度假酒店观水池从20世纪80年代国际品牌进入国市场至今，知名的国际酒店品牌几乎都已进入中国，占的市场份不容小觑近年来，国际酒店品牌在化扩张度依然不减，但市场空间毕竟有限，酒店数量不能无限长，中国市场空间是否依然很大，这是发人深的题华德明坦言，

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